hasanpaşa köfte ne demek?

Hasanpaşa köfte, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel bir lezzetidir. Genellikle dana kıymadan yapılan köfteler, baharatlar ve kuru ekmek ile harmanlanarak yoğrulur ve şekil verilir. Daha sonra önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulanarak kızartılır veya fırında pişirilir.

Hasanpaşa köfte genellikle üzerine yoğurtlu sos veya domates sosu ile servis edilir. Ayrıca yanında pilav veya cacık gibi garnitürlerle de servis edilebilir. Hasanpaşa köfte, genellikle restoranlarda ve lokantalarda da sıkça bulunabilen bir lezzettir. Ayrıca evde de kolaylıkla yapılabilen bir tarif olması nedeniyle sıkça tercih edilmektedir.